［記事公開日］2016/07/15
［最終更新日］2016/08/02
美しすぎる『水晶ケーキ』の取扱店は？結婚式のウェディングケーキにも！
海外で大人気の『水晶ケーキ』が、美しすぎる！！と大変注目を浴びています。
純白のクリームの中に、ブルーやグリーンに輝くまるで本物の水晶のようなケーキが、今後ウェディングケーキとして人気になりそうな予感！
今話題の『水晶ケーキ』についてご紹介していきます！
目次
全部食べられる『水晶ケーキ』
水晶ケーキといっても、本物の水晶を使用しているわけではありません。
キャンディなどを使用して、まるでキラキラ輝くクリスタルのようにその美しさを表現しています。
本物と見間違うくらい美しいケーキ。
でもこれが全部食べられるんだから嬉しいですね！
カラフルなクリームだと、食べるときに少し抵抗感が湧いてくる方も多いかもしれませんが、キャンディが材料であれば気にせず食べられるのではないでしょうか？
白いケーキの上に、キラキラした水晶型の飴がのっているケーキなんて、想像しただけでもオシャレです！
水晶ケーキはウェディングケーキにも最適
今日本で注目を集めている水晶ケーキですが、実はアメリカのおしゃれな花嫁の間では、「ジオード・ウェディングケーキ」と呼ばれ、すでに話題沸騰中なんです。
その見た目の美しさから、ウェディングケーキとしてトレンドになること間違いなしでしょう！
また最近の結婚式で使用されるウェディングケーキは、飾りケーキではなく、生ケーキを使用されるカップルがほとんどです。
豪華で美しく、かつ食べられる水晶ケーキは、今後日本の結婚式でもよく見られるようになるのではないでしょうか。
ブームの火付け役は「レイチェル・トイフェル」さん
この「水晶ケーキ」を爆発的ヒットさせたのは、アメリカの女性レイチェル・トイフェル（Rachael Teufel）さん。
元は理学療法士だったらしいですよ！
以前からアートに興味があったようで、仕事後のリフレッシュとしてケーキのデコレーションを始めたとか。趣味が高じてこのような素晴らしいアイデアケーキを世に生み出されるとは・・・。てっきり有名なパティシエさんが作り出したケーキだと思い込んでいました。
水晶ケーキの作り方
海外ではすでに大人気であり、レイチェルさん以外のパティシエの間でも作られているようです。
ですがまだ日本でこの水晶ケーキを扱っていますというお店はなかなかなさそうです。
そんな方に朗報！なんとこの水晶ケーキの人気を爆発させたレイチェルさんが、水晶ケーキのレシピを販売されています！
出典： www.craftsy.com
この写真を見るだけでも、なかなか根気のいる作業かと思いますが、こんなに魅力的で他にはないケーキを作ることができるのならば、チャレンジしてみたくもなりますよね！
水晶ケーキの取扱店と気になるお値段
現在日本のお店で水晶ケーキを販売しているところはなかなかない様子。
レイチェルさんがこの水晶ケーキを作成される際は、全てお客様の要望を反映させた“完全オーダー品”であり、価格は最低20万円くらいからとのこと。
一つのケーキを完成させるまでに約15時間ほどかかることから、このお値段が安いかそうでないかは人それぞれでしょう。
一生に一度の結婚式に世界で一つの美しいウェディングケーキを披露できるのならば、値段相応の演出ではないでしょうか？
さまざまな美しい水晶ケーキ
神秘的で美しい水晶ケーキには、さまざまなデザインが生み出されています！
その一部をご紹介していきます。
Get inspired! The new geode wedding cake trend that’s taking the Internet by storm: https://t.co/RwHWoGmzsb pic.twitter.com/wUQ8AJks5K
— BRIDES (@brides) 2016年7月13日
Swoon! 😍😍😍
・・・
Geode Wedding Cake. #springcakes😍#Repost@tastebudscakery#geodecake#wed… https://t.co/RWSQKuhzpepic.twitter.com/Im1ZDB0ZeD— HMNS (@hmns) 2016年7月9日
色ももちろんですが、形もさまざまなデザインがありますね！
どれも美しく、本物の水晶が埋め込まれているみたいです。
出典： wedding-tips.jp
出典： wedding-tips.jp
出典： wedding-tips.jp
どの作品も宝石のように美しいものばかりですね！
日本でもこれからウェディングケーキやパーティーのケーキとして、取り扱いのお店が増えることを期待しています！
